|
|
Mexicaanse Taco's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 g gehakt
1 eetl tacokruiden
1 avocado
3 lente-uitjes
pakje tacoschelpen
+/- 1,5 dl pittige tomatensalsa
150 g geraspte belegen kaas
1/8 l craime fraiche
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd in blokjes.
Snijd de uitjes in smalle ringetjes
Bereidingswijze:
Rul het gehakt met de tacokruiden in ongeveer 10 minuten gaar. Haal de pan van het vuur.
Verdeel het gehakt, de stukjes avocado, ui, tomatensalsa en de kaas over de tacoschelpen en zet onder de hete grill tot de kaas gesmolten is.
|
|
|